非常事態宣言が全国に広がる中、休業や営業時間を短縮するレストランも増えてきています。一方、その余波で生鮮食品の出荷先がなくなり、フードロスに悩まされている生産者の方も増えてきているようです。
そんな中、自分たちで買ってくれる人を探そう!という生産者さんも出てきています。
このページでは、そんな生産者の方たちと買いたい人をマッチングするサイトやコミュニティをご紹介します。
自分で購入するもよし、実家や兄弟親戚など、なかなか会えないあの人に送るもよし、気になった食品があったら一度注文してみてはどうでしょうか?
目次
食品系ECサイト
色々な食品系ECサイトがコロナウイルス対策として特設ページやキャンペーンを打っています。
豊洲市場ドットコム
豊洲市場に入荷する旬のフルーツ&マグロ・海鮮品の通販サイト。コロナ被害で行き場を失ったなどの食材を特別価格で販売しています。最新の入荷情報はTwitterでも発信。
食べチョク
全国のこだわり生産者と消費者を直接つなぐオンライン・マルシェ。飲食店やホテルからの仕入れ減やイベント中止で、肉や野菜、魚介類などの食材が販売されている。
ポケットマルシェ
全国の農家や漁師などの生産者と消費者を直接つなぐサイト。新型コロナウイルスの影響で出荷できない野菜や魚などを消費者に直接販売し、生産者を支えようという取り組み。
#新型コロナで困っています #新型コロナを吹き飛ばせ タグなどで探せます。
うまいもんドットコム
日本中の旬のご馳走をお取り寄せできるサイト。現在、給食関連の未利用食材を販売しています。賞味期限切れ間近の食品や、給食以外にもイベントの延期・中止等の理由で生じた食品などもあります。
オンライン北海道物産展/SmileMarche
物流会社や施設運営会社といった企業のサポートにより、北海道内の食品事業者の販売拡大に貢献できないかと考え立ち上げたプロジェクト。北海道の商品が格安で購入できます。
rebake(リベイク)
パンのお取り寄せサイト。新型コロナウイルスの影響や天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンをロスパンとしてセット販売しています。
楽天市場
日本各地の約50の店舗が出品している特集ページ。掲載商品の1商品購入ごとに100円が楽天から感染症対策支援募金へ寄付される。
また、楽天市場では「復興袋」という形で各都道府県の特産物を福袋にして販売しています。
PIARY(ピアリー)
国内最大級の結婚式アイテム・ギフト通販サイト。新型コロナウイルスの影響で結婚式が延期・キャンセルとなり、引き出物として配る予定だった高級菓子が格安で販売。
ゴヒイキ
このサイトは通常の野菜通販サイトとは異なり自分が欲しい分を購入できるリクエスト方式を導入。農家さんがおススメする旬の野菜が届きます。今まで食べたことのない食材やスーパーでは買えないような珍しい食材などが食べられるのも魅力の一つ。
フードロスサイト・アプリ
【在庫ロス掲示板】コロナ経済対策
コロナの影響で在庫ロスが生じてしまった企業や個人を支援するためのサイト。こちらのサイトは生鮮食品だけでなく和菓子洋菓子、日用品、お花まであらゆるジャンルが販売されています。Twitterでは実際に購入された人の感想が掲載されています。
新型コロナ経済対策掲示板
札幌商工会議所が運営しているサイト。過剰在庫を抱えた北海道内の企業の売上回復と販路確保を目的に各企業の販売情報を掲載しています。Twitterでも商品紹介しています。
ロスゼロ
規格外となり破棄されてしまう食品や新型コロナウイルスの影響で在庫過多になった製品を販売しているオンラインショップ。食品メーカーから在庫品を預かり発送まで行うので食品メーカーにとっては心強いサイトです。(そのため生鮮品販売不可)
TABETE(タベテ)
フードシェアリングサービス。登録している店舗は売れ残りが出た場合に、「レスキュー待ちの商品」を写真付きで投稿できる。消費者はアプリで購入できる仕組み。
ラクーザ(RACUUZA)
全国の農家から簡単に仕入れが出来る飲食店向けのアプリ。既存の規格や出荷ロットにとらわれない自由なマーケットとして、生産者自身が飲食店・小売店等のバイヤーと直接の価格交渉を行うことのできる。
ふるさと納税
ふるさとチョイス
給食関連事業者、外食産業関連事業者など、幅広いジャンルの事業者の返礼品を掲載
楽天ふるさと納税
楽天ふるさと納税では”緊急支援品”として来店客へ提供予定だったお肉などを返礼品として掲載
SNS
Facebook(グループ)
こちらのグループは賞味期限切れ、在庫を抱えて廃棄しなければならない。廃棄するくらいだったら訳あり価格で販売したい。
そんな方々の救済グループです。
FBのグループにありがちで不正対策のために結構ルールが厳しいです。
Twitterでのハッシュタグ「#フードロス」「#食品ロス」では実際に廃棄在庫を抱えて困っている生産者の悲鳴が並んでいます…。
Instagramでのハッシュタグ「#フードロス」ではお店が格安のセットの紹介をしていたり直接農家から購入した商品を紹介したりとポジティブな投稿が多いです。
クラウドファンディング
CAMPFIRE
クラウドファンディング「CAMPFIRE」は、新型コロナで苦境に立つ飲食・音楽・美容などの事業者を支援するプログラムを2月にスタート。3月には事業者利用が増加したこともあり3月単月における「CAMPFIRE」全体の流通額が、史上最高記録を更新するほど多くのプロジェクトが集まっています。
酒都西条 自宅で楽しめる地酒を使った「酒スイーツBOX」を届けたい!
広島市観光協会事務局が地元の酒蔵を支援するプロジェクト。広島県広島市の特産品の日本酒や酒かすを使用し、市内約20の菓子店が集まりケーキやクッキーを販売する「酒スイーツ展」が中止となったことをうけ、参加予定だった商品を集めて【自宅で楽しめる酒スイーツBOX】の販売をしています。
期限:5月18日まで
#コロナに負けない!美味しい能登かきを届けたい!
能登かきの生産者を応援するプロジェクト。都市部や地元での牡蠣に関連したイベントが軒並み中止となり、売り出すことのできなかった能登かきを使ったすべて手作りの牡蠣オイル漬け「牡蠣のコンフィ」を届ける取り組み。
期限:5月17日まで
掲載サイトについて
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